Za toto špeciálne podnikanie Slováci neplatia dane, stojí len 50 eur. Má niekoľko podmienok (PREHĽAD)
- Pri priamom predaji z dvora sa na farmárov vzťahujú výnimky z prísnych predpisov
- Existujú ale pravidlá a podmienky, ktoré musíš dodržať
- Pri priamom predaji z dvora sa na farmárov vzťahujú výnimky z prísnych predpisov
- Existujú ale pravidlá a podmienky, ktoré musíš dodržať
Ako sme už spomínali, nemôžeš predávať všetko. Ak chceš predávať vajíčka, musíš zaregistrovať svoj chov na veterinárnej správe. Rastlinné produkty môžeš predávať surové alebo ich spracovávať v kuchyni na farme. Ponúkať môžeš kompóty, zeleninové šťavy, lekvár, pagáče, lokše či sirupy. Nezabudni mať potravinársky preukaz a evidovať množstvo, dátum a druhy produktov.
Predaj mlieka sa riadi podobnými pravidlami ako predaj vajec. Potrebuješ registráciu chovu na veterinárnej správe a stanovenú kvótu. Priprav sa na prísne hygienické nariadenia a veľa administratívy.
Mlieko musíš predávať v inej miestnosti, ako chováš zvieratá, a musíš mať chladiace zariadenie. Mlieko môžeš predať aj do zberní alebo prevádzok, ktoré ho spracujú, ale počítaj s ešte prísnejšími hygienickými nariadeniami.
Produkty, ktoré nesmieš predávať:
- filetované ryby,
- ovocné šťavy,
- výrobky z mlieka – tvaroh, syr, maslo,
- balené a roztriedené vajíčka,
- klobásy, párky a ďalšie mäsové produkty,
- balenú, krájanú a lúpanú zeleninu.
Predaj medu „z dvora“
Ako informuje portál Štátnej a veterinárnej správy SR, priamy predaj a dodávanie malého množstva medu upravuje § 6 NARIADENIA VLÁDY SR č. 360/2011 Z.z.
Toto nariadenie stanovuje hygienické požiadavky pre priamy predaj a dodávanie malého množstva prvotných produktov rastlinného a živočíšneho pôvodu. Zahŕňa aj dodávanie mlieka a mliečnych výrobkov konečnému spotrebiteľovi a maloobchodným prevádzkam.
Správny poplatok za registráciu je 50 eur (podľa Zákona NR SR č. 145/1995 Z. z. o správnych poplatkoch).
Ak podáš návrh elektronicky, poplatok je polovičný. To znamená, že zaplatíš len 25 eur. Ak k návrhu pripojíš prílohy, zľava platí len vtedy, ak sú prílohy v elektronickej podobe.
Celý postup, ako sa registrovať pri predaji medu z dvora, nájdeš na tomto odkaze.
Čítajte viac z kategórie: Biznis a startupy